Вкусотия: Тези лозови сармички от Япония ще ви скрият шапката!

Чудни са тези лозови сармички от Япония

Уникални са тези лозови сармички от Япония

Предлагаме ви рецептата за една уникална вкусотия, макар и доста различна на вкус от тези, с които сме свикнали – лозови сармички от Япония. Фантастични стават и сме сигурни, че ще се влюбите в тях и ще останете гарантирано доволни.

Трябват ни 450 грама ориз, една връзка с лозови листа, саке, половин чаша захарен сироп, вода, една трета чаша пудра захар.

Първо трябва да си натрошим ориза. След това смесваме захарния сироп и водата, а после ги прибавяме към натрошения ориз. Разбъркваме много хубаво и добавяме вътре сакето.

Поставяме всичко това в един съд за варене на пара, където сместа трябва да остане поне половин час.Ако пък искате, може и леко да си я сварите.

Взимаме лозовите листа и ги подреждаме в една чиния. Всяко от листата го поръсваме с малко пудра захар.

После взимаме от оризовата смес и от нея си оформяме топчица. Която топчица пък внимателно завиваме в листото. Готовите и навити сармички ги подреждаме в една широка чиния и я завиваме с фолио.

След това ги прибираме в хладилника, където трябва да престоят поне четири часа. Когато са готови, вадим ги и развиваме оризовите топки. Така развити ги поднасяме с подходяща плодова гарнитура по наш избор и вкус.

Да, знаем, че първоначално повечето от вас ще смръщят нос и ще си кажат, че това чудо няма да го хапнат. Но не сте прави. Вярно е, че рецептата е много по-различна от тези, с които сме свикнали в България. Въпреки това е страшно вкусна.

Ще видите, че ще ви харесат. А и да не се заемете да ги приготвяте всеки път, поне ще може да се похвалите, че сте майсторили лично и сте си угодили на небцето с едно типично японско ястие.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!