Задължително осигурете на тялото си тези хранителни вещества. Ето защо! (II част)

Без тях организмът ви няма да може да функционира правилно

Без тях организмът ви няма да може да функционира правилно

В първата част на този материал ви запознахме с част от онези хранителни вещества, които задължително трябва да осигурите на тялото си, ако искате да сте в добро здраве.

Както вече стана ясно, те се делят на две групи – макро- и микронутриенти. В групата на макронутриентите попадат протеините, мазнините и въглехидратите, докато в графата на микронутриентите, са минералите и витамините.

Това са всички онези задължителни хранителни вещества, които трябва да осигурите на вашето тяло, ако искате да функционира правилно:

Ето ги и тях:

Мазнини
Резултатите от последните проучвания сочат, че здравословните мазнини, са в основата на здравословното хранене. Вероятно е излишно да споменаваме отново, че те са от групата на макронутриентите. Именно те са тези, които поддържат голяма част от функциите на тялото като абсорбират витамини и минерали. Те са и тези, които съсирват кръвта и изграждат клетките.

При все, че мазнините са с високо калорийно съдържание, точно тези калории са важен енергиен източник за организма. Препоръчително е те да съставляват между 20 и 35% от дневните калории, идващи от мазнини.

Ако заложите на здравословните мазнини в хранителния ви режим, ще подпомогнете нормализирането на кръвната захар, ще намалите значително риска от появата на сърдечносъдови проблеми и диабет тип 2 и ще подобрите мозъчната функция. Освен това мазнините (но само здравословните такива) притежават и мощни противовъзпалителни свойства, които намаляват значително риска от болестта на Алцхаймер, рак и артрит.

Всички те са от огромно значение

Сред най-известните ненаситени мазнини, са омега-3 мастните киселини, както и омега-6 мастните киселини. Те са от изключителна важност за организма, тъй като осигуряват важни мастни киселини, които организма не е в състояние да произведе самостоятелно.

Т. нар. здравословни мазнини, се съдържат в ядките, семената, рибата, както и в растителните масла като зехтин, ленено масло, масло от авокадо и кокосово масло. Добре е да изхвърлите от менюто си трансмазнините, както и да сведете до минимум употребата на наситени животински мазнини като масло, сирене и червено месо.

Минерали
Те попадат в групата на микронутриентите, но в същото време са от огромна важност за организма, тъй като го поддържат здрав. Минералите са от съществено значение за редица функции в организма като изграждането на здрави кости и зъби, правилна хидратация и регулиране на метаболизма.

Сред най-разпространените минерали, са калцият, желязото и цинкът. Те не само заздравяват костите, а и поддържат нормалното кръвно налягане. Желязото поддържа червените кръвни клетки и образува хормоните, докато цинкът подсилва имунната система и подпомага по-бързото зарастване на раните.

Вода
Водата е от огромна важност за всяка една система от организма. Тя е основната съставка на човешкото тяло. Вероятно ще се изненадате, но 62% от телесното тегло на човека, е вода, пише simptomi.bg.