Тези пилешки гърди с подлютен лимонов сос са малка фантазия
Предлагаме ви рецептата за пилешки гърди с подлютен лимонов сос. Които смело можем да определим като едни от най-вкусните, които сме яли.
Толкова сочни и крехки стават и са така апетитни, че ще си оближете пръстите. Горещо ви ги препоръчваме.
Трябват ни четири пилешки гърди, една чаша пилешки бульон, един лимон, две лъжици каперси, две лъжици брашно, лют червен пипер, олио за пържене, сол на вкус.
А за панировката са ни необходими една чаша брашно, две яйца.
Първо трябва да оваляме пилешките гърди в брашното и предварително разбитите яйца.
Пускаме ги после да се запържат в нагорещеното вече олио за около три минутки.
Изваждаме ги и ги слагаме в една по-голяма чиния. След това в същата мазнина си изсипваме каперсите, заедно с лимоновия сок и пилешкия бульон. Отбелязваме, че преди това в бульона сме си разтворили нишестето.
Разбъркваме хубаво, за да се сгъсти сосът и подправяме вкусотията с малко лют чурвен пипер.
Изсипваме си сосчето върху месото и го поднасяме на трапезата с тънки резенчета лимон.
Да знаете колко вкусно става това ястие, а се прави толкова лесно. Сигурни сме, че ще си ометете чиниите, но ви съветваме да го поднесете и на гостите си.
Ще останат очаровани и непременно ще ви искат рецептата.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
Някой изпробвал ли е рецептата?
Няколко пъти готвих по рецепти без коментари и отзиви, и резултата беше катастрофа.