Тези панирани жулиени с чеснов сос са идеалното мезе
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусни и много лесни панирани жулиени с чеснов сос.
Да знаете какво мезе става от тях само, още сега ще си ги измайсторите и ще извадите бутилката. Горещо ви ги препоръчваме.
Трябват ни един килограм пилешко филе, 200 грама брашно, четири яйца, 50 грама сусам, галета, 200 грама майонеза, три лъжици кисело мляко, пет скилидки чесън, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на ивички пилешкото филе. Тези жулиенчета после си ги овалваме в брашното и ги потапяме във вече разбитите яйца.
Чак след това ги овалваме хубаво и в сусама или галетата, а може и в двете.
Бихте могли да ги сложите за около десетина минутки във фризера после, за да стегнат малко. Като ги извадим си ги пържим до златист цвят от двете страни в нагорещеното олио.
Щом са готови ги вадим и си ги отцежзаме върху салфетка или кухненска хартия, за да им се махне излишната мазнина.
Започваме да си правим сосчето като за целта си счукваме чесънчето и го добавяме към вече смесените добре заедно майонеза и кисело мляко.
Тези вкусни жулиени се сервират поляти с чесновото сосче или поотделно – както предпочитате. Винаги са супер вкусни.
Гарнитурата е по избор, но и да нямате такава, изобщо няма да ви липсва. Страшно вкусни стават.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
