Ако искате да посрещнете вашите гости с нещо различно и вкусно, пригответе тези лесни фунийки с крем. Ще се справите без проблем
Тези фунийки приличат на една рецепта, която е позната отпреди 30-40 години у нас – къдриците на Шуберт.
Но има разлика. Тези фунийки с крем се приготвят с бутер тесто, затова са не само лесни, но и абсолютно сигурни.
Видеото ни изпрати нашата читателка Румяна Велкова. Г-жа Велкова горещо ги препоръчва, защото са много лесни.
Продукти:
За тестото:
1 пакет бутер тесто – може и повече; 1 малка купичка със захар – може и кафява захар
1 купичка с млени орехи; алпака фунийки или вие си направете от капачки за буркани
За крема:
В рецептата, чието изпълнение е демонстрирано на видеото, фунийките с крем са пълни с бяла бита сметана.
Вие можете да им сложите крем „Оле“, шоколадова или ванилова сметана, ягодова или друг вид сметана.
Можете да им приготвите домашен ванилов крем с прясно мляко, яйца и малко брашно. Решението е ваше.
Приготвяне:
Върху парче хартия, по-голямо от бутер тестото, разсипете захарта равномерно по целия лист.
Отгоре добавете орехите.
Сложете блата бутер тесто върху листа със захарта и с орехите.
С точилката хубаво го разточете, за да може орехите и захарта да полепнат по тестото.
Когато приключите, нарежете тестото на ивици както е показано на видеото.
Всяка една ивица, с налепнали по нея захар и орехи, завийте върху алпака фунийките.
Наредете върху тава, покрита с хартия за печене и печете до 15 минути, както направи жената от видеото.
Може и по-малко. Докато вашите фунийки се пекат, разбийте сметаната.
Ако решите да ги напълнете с домашен крем, него трябва да подготвите предварително.
Извадете алпака фунийките от тестото и напълнете с крема или сметаната, поставени в пош или в краен случай в хартия за печене.
Да са ви сладки вкусните фунийки с крем!
Сърдечно благодарим на г-жа Руманя Велкова, че сподели с нас тази рецепта!
