Този сладкиш ала Кайзершмарен ще ви остави без думи
Предлагаме ви рецептата за невероятния и известен на мнозина сладкиш ала Кайзершмарен. Ако си падате по десерти, поне сте го чували, но е време и да го опитате.
Противно на засуканото му и сложно име, той се приготвя наистина много лесно. А крайният резултат е впечатляващ.
Можем да се обзаложим с вас, че няма да има недоволен от този кулинарен експеримент.
Трябват ни една лъжица захар, една ванилия, две лъжици стафиди, пудра захар за поръсване, масло за пържене, сладко по желание за декорация, 250 грама прясно мляко, 120 грама брашно, три яйца.
Първо трябва да си разбием жълтъците заедно със захарта, прясното мляко, ванилията и брашното. Разбиваме хубаво, за да се получи еднородна смес.
Взимаме си след това един отделен съд и в него си разбиваме белтъците на сняг.
После много внимателно и полека ги добавяме към сместа. Слагаме вътре и стафидите.
Взимаме си един тиган, най-добре да е с квадратна форма, и в него загряваме маслото. След като е вече нагорещено, изливаме сместа и пържим за около три-четири минутки.
Сладкишът ни вече е готов и уточняваме, че се сервира още докато е горещ.
Нарязваме си го на парчета, поръсваме отгоре с пудра захар и си слагаме сладко по наш вкус. Уникално лесен е и страшно вкусен.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
