Този виенски шницел с бира се топи в устата, ще го ометете от раз
Предлагаме ви рецептата за най-лесния и най-вкусен виенски шницел с бира. Да, с бира. Рецептата е наистина съвършена и прави шницела повече от апетитен.
Само го опитайте и ще видите, че ще се влюбите от първата хапка.
Трябват ни четири броя свински шницели, една бира, едно яйце, три лъжици галета, 50 грама краве масло, олио, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си накиснем свинските шницели в бирата като ги оставяме да престоят в нея за около два часа. Най-добре е през това време да ги държим в хладилника.
След това ги вадим, отцеждаме ги от бирата и ги поръсваме от двете им страни с черен пипер и сол на вкус.
Отделно си разбиваме яйцето в една чинийка, а в друга си слагаме галетата. Взимаме си шницелите един по един и ги потапяме от двете страни първо в разбитото яйце, а после в галетата.
След като сме ги панирали, ги пускаме да се пържат в предварително нагорещеното олио на котлона.
Щом са вече готови, поднасяме си шницелите на трапезата още топли, с парченце масълце върху тях.
Може да им сложим гарнитура от картофено пюре, задушени зеленчуци, ориз, свежа салата или каквото друго ви дойде на ум и обичате. Отиват си с почти всичко и се топят в устата, толкова вкусни стават.
А, както видяхте, никак не са трудни – и дете би се справило с тях.
Приготвят се за нула време, а са идеалният начин да се отсрамите с нещо вкусно пред гостите си. Доволни ще останат.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
