Това крехко пържено свинско месо с картофи и лук е вкусотия голяма
Предлагаме ви рецептата за най-лесното, бързо и много вкусно крехко пържено свинско месо с картофи и лук.
Толкова крехко става, че пръстите ще си оближете. А може да го хапвате и като основно, и като мезе.
Трябват ни 700 грама свинско месо от врат, четири картофа, две глави кромид лук, две скилидки чесън, олио, червен пипер, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем лука на по-едри парчета, а чесънчето си го накълцваме на ситно. Взимаме си едно тиганче и го слагаме на котлона като наливаме в него олио.
Щом олиото се нагорещи хубаво слагаме в него лука и чесъна да се запържат.
През това време си нарязваме свинското месо на хапки и ги слагаме в тигана.
Картофите си ги обелваме и ги нарязваме на кубчета като после също ги слагаме при другите продукти в тигана. Подправяме си вкусотийката с червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Разбъркваме хубаво, за да могат подправките да отидат навсякъде и оставяме ястието да се запържи хубаво.
Проверяваме и махаме от котлона щом видим, че месцето е станало крехко, а картофките са вече омекнали и вкусни.
Да знаете, че това чудо, което се прави супер лесно, ще ви вземе акъла. Невероятно апетитно става, а и може да се хапва в няколко варианта – при това с огромен кеф.
Става отлично за обяд или вечеря, но и е идеално за мезе.
Имате ли добро питие и най-вече добра компания за сладки приказки, няма да ви трябва нищо повече. Доволни ще останете.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
