Това топено сиренце за мезе става невероятно апетитно
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусно топено сиренце за мезе. Лесно се прави и става просто невероятно.
Това е една от любимите ни рецепти за мезенце, която върви почти с всичко. А може да го сервирате и като гарнитура към нещо.
Трябват ни 400 грама доматено пюре, 500 грама сирене – най-добре ако е овче, 200 грама сметана, 150 грама кашкавал, няколко сухара, зехтин, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си вземем един огнеупорен съд за печене.
В него си слагаме един ред доматено пюре, а върху него си нареждаме натрошеното сиренце.
Над сиренцето слагаме ред от сухарите, а после и ред от сметаната. Така продължаваме да си редим продуктите в същия ред – пюре, сирене, сухари и сметана, докато не свършат.
Отгоре поръсваме с настъргания кашкавал и напръскваме със зехтина. Ако искате, може да си добавите и риган, както и да поръсите с малко черен пипер и сол на вкус.
Пъхаме тавичката с мезето във фурната, която е вече загрята на температура от 250 градуса.
Това ароматно и супер вкусно предястие се сервира на трапезата топло, с препечени филийки или сухари.
Много лесно и бързо се прави това чудо, но става такава разкошотия, че ще се влюбите в него. Върви с различни питиета и разбира се, добра компания.
Бъдете сигурни, че ще ви искат рецептата.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
