Тази бърза торта с крем маскарпоне ще ви се услади за трима
Предлагаме ви рецептата за най-вкусната и бърза торта с крем маскарпоне, в която гарантирано ще се влюбите. Разкошна става, а приготвянето й е наистина приятно и с него може да се справи и дете. Доволни ще останете.
Трябват ни три готови кафяви блата, 200 грама заквасена сметана, 400 грама маскарпоне, една чашка пудра захар, една лъжица захар, една чашка вода, една лъжица ром, сто грама шоколад, настъргана кора от лимон, половин чаша смлени орехи.
Първо трябва да си сипем водата в едно джезве. В него добавяме една лъжица ром, една лъжица захар и настърганата вече кора от лимона. Всичко това си го варим на сироп, докато видим, че захарта се е разтворила напълно.
След това сваляме сиропа от котлона и го оставяме настрани. Смесваме си маскарпонето със заквасената сметана и ги разбъркваме заедно много хубаво. Добавяме към тях една чашка пудра захар.
Този крем също го разбиваме много хубаво с помощта на миксер. След това си подготвяме една тортена чиния, а може и един по-голям поднос.
Върху този поднос слагаме първия блат и го накарваме със сиропа, а после го мажем обилно с крема. Слагаме отгоре втория блат и пак правим същото – сиропираме и мажем с крема.
Накрая слагаме и третия блат като мажем цялата торта с вкусния крем – отгоре и отстрани. Щом вече е съвсем готова, оставяме си я в хладилника, където трябва да стегне поне за няколко часа.
След това я изваждаме и я поръсваме с шоколадови стърготини, а отстрани си я облепваме с вече смлените орехи.
Ако знаете каква вкусотия става тази торта, още сега ще я захванете. Ще си оближете пръстите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
