Тези толумбички без яйца стават просто страхотни
Предлагаме ви рецептата за невероятни и много лесни толумбички без яйца. И да знаете, че стават толкова вкусни, че ще си оближете пръстите. Гарантираме, че тази ще се превърне в една от любимите ви рецепти.
Снимка: Gotvach.bg
Трябват ни следните продукти. За пареното тесто си взимаме една чаша вода, половин чаша олио, една чаша брашно, една лъжичка бакпулвер, една чашка прясно мляко.
А за сиропа са ни необходими една чаша вода, една чаша захар, няколко капки лимонов сок, настърганата кора от половин лимон.
Първо трябва да си загреем водата заедно с олиото. След като заври сипваме в нея предварително пресятото брашно с бакпулвера. Започваме да бъркаме енергично, за да се получи лепкаво тесто.
Тестото трябва да може да се отделя от стените на съда. Щом е готово, го оставяме настрани, за да си „почине“ малко и да се охлади.
После си сипваме в него малко от прясното мляко като не спираме чевръсто да месим или да бъркаме с миксер.
Целта е да се получи една лепкава течност, която лесно може да се шприцова. С нея именно ще си шприцоваме толумбичките.
Самите тях ги шприцоваме в нагорещено олио на котлона, което трябва да е такова като количество, че да ги покрива добре.
Имайте предвид, че обикновено толумбичките сами се обръщат в мазнината като са готови, но може да ви се наложи и да им помогнете малко, за да се завъртят.
Тези вкусотийки стават много бързо, така че не ги изпускайте от поглед, за да не ги развалите.
Щом са готови си ги заливаме със сиропа, който вече сме направили и ги оставяме да се напоят много хубаво.
Толкова вкусни стават, че ще си ометете чиниите, което ви гарантираме.
Много по-апетитни и най-вече качествени са от купешките, които редовно си купуваме.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
