Този свински винен кебап става истински деликатес
Предлагаме ви рецептата за уникално вкусен и много лесен свински винен кебап. Тайната му е съвсем простичка, просто следвайте указанията и необходимите продукти. Доволни ще останете и то много.
Снимка: Gotvach.bg
Трябват ни 500 грама свинско месо, две глави лук, една чаша червено вино, една лъжица доматено пюре, два-три дафинови листа, ситно нарязан магданоз, червен пипер, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на кубчета свинското месо. Лука си го нарязваме на ситно и го запържваме като му добавяме червения пипер.
Малко по-късно слагаме при тях нарязаното месце и го пържим още малко.
След това идва ред да си сипем виното, а после ястието си го заливаме с вода и с доматеното пюре.
Подправяме си вкусотията с няколко зърна черен пипер, дафиновия лист и сол на вкус като оставяме месото да се задушава хубаво.
Държим го на котлона, докато сосчето се редуцира и остане наполовина.
Готовият и много апетитен винен кебап си го поднасяме на трапезата със ситно нарязан магданоз.
Може да му сложите и класическата топка варен ориз, но и без него ще ви бъде фантастично вкусно.
За тези, които пазят линия или са на нисковъглехидратно хранене, оризът не е за предпочитане.
Но хич и няма да усетите липсата му с този отличен свински кебап. Пръстите ще си оближете като го вкусите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
