Този селски таратор без кисело мляко става страшно вкусен
Предлагаме ви рецептата за уникален селски таратор без кисело мляко, който ще ви тресне като чук. В хубавия смисъл, разбира се.
Особено ако сте прекалили с веселбата на предната вечер, това е вашето лекарство. Вкусен и лесен, препоръчваме ви го.
Снимка: Gotvach.bg
Трябват ни една краставица, една маруля, две скилидки чесън, осем-девет ореха, четири лъжици олио, две лъжици балсамов оцет, една връзка копър, сол на вкус.
Първо трябва да си измием, да си обелим и да си нарежем на ситно краставицата.
Взимаме си марулята и също я нарязваме на ситно, както правим и с копъра.
В една по-дълбока купа ги събираме краставицата, копъра и марулята заедно. Хубаво си разбъркваме всичко това като подправяме със сол на вкус.
Овкусяваме си и с пресования чесън, с балсамовия оцет и олиото, а може и зехтин. Заливаме отгоре с малко студена вода, но би могло вместо вода да си сложим за по-вкусно соево мляко.
Направеният вече таратор си го поръсваме със смлените орехови ядки и го поднасяме на трапезата.
Може да ви се стори странно и дори да се намръщите докато четете рецептата, но я опитайте. Ще видите, че ще останете доволни.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
