Този трицветен кекс е наслада за всеки, ще шашнете гостите
Предлагаме ви рецептата за различен, много красив и вкусен трицветен кекс. Не се прави никак трудно, дори напротив, много е лесен. А става забележителен и със сигурност ще изненадате приятно гостите си.
Снимка: Gotvach.bg
Трябват ни седем яйца, чаша и половина захар, чаша и половина брашно, шест лъжици олио, две лъжици какао.
Първо трябва да си разбием на сняг четири белтъка. Към тях добавяме две лъжици олио и половин чаша захар.
С поръсване добавяме и половин чаша брашно и разбъркваме сместа, но с дървена лъжица.
После си разбиваме жълтъците заедно с останалите три яйца, четири лъжици олио и една чаша захар.
Като ги разбием хубаво и ги смесим заедно, пак чрез поръсване добавяме и една чаша брашно. Разбъркваме отново с дървена лъжица.
От тази жълтата смес си отделяме една трета и в тази една трета си слагаме какаото. Разбъркваме хубаво, докато сместа се оцвети от него.
Взимаме си после една формичка за кекс и си я намасляваме. Най-напред в нея изсипваме кафявата смес с какаото.
Върху нея поръсваме малко какао непременно, за да се оцвети хубаво и да няма участък без какао.
Отгоре сипваме бялата смес от белтъците и отново я поръсваме с малко какао. Накрая изсипваме и сместа с жълтъците.
Така се получава страхотен трицветен кекс, който печем на загрята на 170 градуса фурна.
Толкова красив и толкова вкусен става, че ще си оближете пръстите. А ако го сервирате на гостите си, със сигурност ще ви поздравят за кулинарните ви умения.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
