Тези картофи с топено сирене са наслада за всяко небце
Предлагаме ви рецептата за едни страшно вкусни картофи с топено сирене, които правим на фурна. Разкошни стават, а са и толкова лесни. Няма начин да сбъркате нещо и да не ви се получат отлично.
Снимка: Gotvach.bg
Трябват ни около два килограма картофи, чесън на прах или ситно нарязан, три лъжици олио, 250 грама прясно мляко, 200 грама топено сирене, червен пипер, черен пипер, чубрица, сол на вкус.
Първо трябва да си измием, обелим и да си нарежем картофките на парченца по избор.
Слагаме ги в една тавичка, която можем леко да намаслим на дъното, за да не залепват.
Поръсваме си щедро картофките с всички изброени подправки като може да си добавите и ваши любими.
Слагаме и олиото, а после хубаво разбъркваме всичко, за да отидат подправките навсякъде.
Слагаме си малко водичка – така, че да стигне до средата на картофките и ги пъхаме да се пекат във фурната. Печем ги на 180-200 градуса до готовност.
Докато те се пекат във фурната, ние пък си слагаме на котлона топеното сирене и прясното мляко. Бъркаме, за да може сиренцето леко да се разтопи.
С тази вкусна смес после обилно си заливаме изпечените картофки и ги оставяме за още десетина минути на 200 градуса във фурната, за да са напълно готови за хапване.
Сервират се на трапезата още горещи и са наистина разкошни. Вървят като мезенце на бира, като гарнитура, но и като отделно ястие.
Уханни и много вкусни, те гарантирано ще ви очароват.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
