Тези сочни картофи на фурна ще ви накарат да се оближете
Предлагаме ви рецептата за сочни картофи на фурна. Различни и много, много вкусни стават. А и се приготвят достатъчно лесно, без да ви трябва диплома за кулинар. Сервирайте ги на домочадието и сами ще чуете доволните възгласи.
Снимка: Готвач.бг
Трябват ни 600 грама картофи, два моркова, 500 грама прясно мляко, сто грама кашкавал, разтворим бульон, вода, чубрица, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си обелим картофите и да ги нарежем на полумесеци. След това ги слагаме в една тавичка, която има по-високи стени или просто е по-широка.
Взимаме си морковите и си ги нарязваме на кръгчета, а после ги добавяме към картофите в тавата.
Подправяме ги хубаво с необходимите подправки, разбъркваме и ги заливаме с прясното мляко.
След това им доливаме и малко водичка – така, че само да се покрият леко зеленчуците. Опитваме внимателно за сол и ако има нужда, добавяме още малко от нея.
Покриваме си тавата с алуминиево фолио и оставяме така във фурната за около 40-ина минутки на температура от 200 градуса.
След това махаме фолиото и настъргваме кашкавала върху запеканката.
Връщаме отново във фурната, за да се допекат хубаво картофките и да се зачерви кашкавалчето, а после сервираме вкусотията на трапезата.
Няма да съжалявате, толкова благ и невероятен е вкусът й.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
