Много е важно маслото да е качествено
В първата част на този материал ви запознахме с някои важни моменти при избора на краве масло.
Колкото и странно да ви звучи, вкусното краве масло е най-лесно абсорбиращият се от организма източник на витамин А. той е нужен за поддържането на функциите на надбъбречните жлези и на щитовидната жлеза. Изключително погрешно е разбирането, че редовната употреба на краве масло води до наднормено тегло.
В състава си кравето масло съдържа мастни киселини, които се използват от тялото за енергия и не водят до образуването на телесни мазнини. Несъмнено при консумацията на масло усещате ситост, което се явява вашата застраховка срещу преяждането.
Малцина са наясно с факта, че вкусното краве масло е отличен източник на йод. Всеизвестен е фактът, че недостигът на този елемент води до проблеми с щитовидната жлеза. Освен това маслото подобрява значително работата на храносмилателния тракт. При децата то намалява честотата на диарията, а при възрастни повлиява благотворно за избавяне от запек.
Може би ще ви прозвучи налудничаво, но е факт, че хората, които редовно консумират краве масло, са с по-малък риск от инфаркт.
Мастните киселини, които се съдържат в този продукт улесняват значително абсорбирането на изключително важните за организма витамини като А, Е, Д и К.
Дори е препоръчително да замените слънчогледовото олио в манджите с натурално краве масло. За да предпазите маслото от изгаряне, бихте могли да добавите няколко капки зехтин.
Не на последно място трябва да се отбележи, че кравето масло е изключително богато на антиоксиданти. Те намаляват значително възможността от развитието на онкологични заболявания и на атеросклероза.
Е, след като вече сте наясно, че вкусното краве масло не е ваш враг, а е изключително полезно за организма, вероятно ще се постараете да го въведете в менюто си. Добре е то да присъства по-често на трапезата ви. Както вече споменахме обаче, трябва да сте сигурни, че купувате качествено краве масло, а не имитиращ продукт. В противен случай нищо от гореспоменатите полезни свойства не важи.
Можете да сте повече от сигурни, че ако вместите кравето масло в ежедневния си режим на хранене, организмът ще ви е изключително благодарен. При все, че крие известни неудобства спрямо маргарина, имайки предвид, че се втвърдява, е много по-добре да намажете филийката си с качествено краве масло, отколкото с този продукт.
Той не само е изключително опасен за организма, а и е канцерогенен. След като сте наясно с всички тези подробности, вероятно ще направите правилния избор при следващото пазаруване, пише zajenata.bg.
