Тази рецепта за вкусна домашна селска гозба можете да използвате през цялата година. Тя е лесна и става невероятно вкусна
Г-жа Деница Василева изпрати своята рецепта за домашна селска гозба на сайта topactualno.com.
Тя ни написа, че знае рецептата от своята баба.
Бабата на Деница приготвя ястието през лятото и есента с пресни домати, а през ранната пролет и през зимата с домати от консерва.
По този начин целогодишно на вашата трапеза можете да я сервирате.
Необходимите продукти са 2-3 средно големи картофа. 1 глава кромид лук. 2-3 неголеми доматчета или половин консерва.
Няколко яйца, сол, черен пипер. По ваше желание може да сложите люти чушлета, за да придобие ястието пикантен вкус.
По принцип можете да завишите количеството на продуктите, ако трябва да приготвите храна за повече хора.
Деница казва, че в порция сервира по 1 яйце и част от задушените зеленчуци.
Но вие можете да предвидите по 2 и повече яйца.
Начин на приготвяне:
За да изпълните рецептата на Деница първо трябва да обелите картофите и да ги нарежете на неголеми кубчета. Малко по-едри от размера за супа.
Сложете ги в тиган с мазнина. Когато започнат леко да се задушават, добавете нарязания лук. Разбъркайте и оставете заедно да се задушават под капак.
След около 10-15 минути добавете нарязаните домати. Разбъркайте и отново ги оставете на котлона на степен 3, за да се задушават под капак.
Когато продуктите бъдат почти готови за консумация, добавете подправките. Чукнете яйцата и ги оставете да се изпържат. Може да сложите люти чушки, ако обичате.
Когато яйцата станат готови, отнемете от огъня и наръсете със ситно нарязан магданоз.
Сърдечно благодарим на Деница Василева, че сподели с нас своята лесна рецепта за вкусна домашна селска гозба с всички читатели на topactualno.com!
