Тази рецепта за вкусна домашна запеканка ще бъде от голяма полза за всяка ангажирана домакиня. Възползвайте се от нея
Рецептата получихме на нашата редакционна поща от г-жа Калина Дончева.
Г-жа Дончева ни написа, че много често приготвя вкъщи тази запеканка.
Винаги става с чудесен вкус и е толкова лесна, че няма никакъв риск да не се получи.
Необходими са ви кюфтета и картофи. Калина пише, че когато има повече време сама приготвя кюфтетата вкъщи. Всяка домакиня си има своя рецепта, но основните съставки са кайма, подправки, лук и малко хляб.
Когато няма време, Калина купува готови сурови кюфтета от магазина. В намаслена тавичка с големина по ваш избор трябва да наредите оформените кюфтета както е показано на снимката. В средата сложете нарязаните картофи на половинки или на четвъртинки. Трябва да печете във фурната на 220 градуса 20 минути.
През това време си пригответе заливката. За нея са ви необходими 3 с.л. готварска сметана и 2 с.л. кетчуп или доматено пюре. Смесете двете съставки. Добавете подправки по ваш избор – черен пипер, кимион, чубрица, малко сол.
Налейте постепенно 2 чаши вода. Бъркайте, докато получите еднородна смес.
Налейте готовия сос върху картофите и кюфтетата. Печете още 30 минути, докато продуктите се изпекат.
Сърдечно благодарим на г-жа Калина Дончева, че сподели с нас своята чудесна рецепта за вкусна запеканка със заливка!
