Тези пъдпъдъчи яйца върху домати по провансалски са страхотни и засищащи
Предлагаме ви рецептата за нещо лесно, евтино и страшно вкусно – пъдпъдъчи яйца върху домати по провансалски. И на диета да сте, смело може да хапнете тази вкусотия като замените масълцето със зехтин. Горещо ви ги препоръчваме.
Трябват ни три домата, 20 броя пъдпъдъчи яйца, три лъжици масло, четири скилидки чесън, половин лъжичка риган, половин лъжичка босилек, сол на вкус.
Първо трябва да се постараем да си изберем вкусни и ароматни домати, които да измием хубаво и да нарежем на колелца.
Ако искате, може и да обелите преди това доматите, но ние лично не го правим.
Взимаме си едва тавичка и намазваме дъното й с половинката от нужното масълце. Разпределяме колелцата от доматите и посоляваме със сол на вкус.
Поръсваме и с останалите подправки – ригана и босилека.
Чесънчето си го нарязваме на филийки и го разпределяме сред доматите. Останалото масълце също си го слагаме върху доматите и ги пъхаме да се пекат във фурната.
Печем ги на температура от 180 градуса за около 25 минутки. След като видим, че доматите са омекнали и позапечени, ги изваждаме от фурната и върху тях чукваме пъдпъдъчите яйца.
Трябва да са поставени равномерно из цялата тава.
Връщаме си обратно тавата във фурната и я изключваме. Оставяме яйцата да престоят за около пет-шест минутки и после можем да ги сервираме спокойно на трапезата.
Разкошотията по провансалски е готова за вкусно хапване.
Сигурни сме, че много ще ви хареса, защото това е нещо наистина свежо, ароматно, диетично дори, а много, много вкусно. Като предястие е перфектно и за гости, така че не го пропускайте.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
