Това е рецептата за вкусни домашни мариновани домати. Приготвяте ги изключително лесно. Няма риск да не ви се получат. Рецептата е изключително евтина
Получихме писмо от Денка Петрова.
Г-жа Петрова научила миналата година тази рецепта от своята съседка.
Изпробвала я и нейните домати станали превъзходни.
Тази година щяла да приготви много повече буркани.
Междувременно решила да сподели своята рецепта за вкусни мариновани домати с всички нас.
Необходими продукти:
За да изпълните рецептата за тези вкусни и лесни мариновани домати, трябва да използвате големи буркани.
1 голям 3-литров буркан трябва да напълните с дребни или със средни домати.
Това е дозата за 1 бр. 3-литров буркан:
4 скилидки чесън, нарязани на парченца.
3 ч.л. сол; 6 с.л. захар без връх; 3 с.л. оцет.
Приготвяне:
Измийте доматите и ги наредете цели в буркана.
Сварете вода и ги залейте с нея. Захлупете с капачката.
След 15 минути излейте водата обратно в тенджерката.
Поставете нарязания чесън в буркана.
Във водата ще приготвите необходимата марината.
Сложете 3 ч.л. сол. Добавете 6 с.л. захар и 3 с.л. оцет. Разбъркайте.
Поставете тенджерата на котлона. Когато водата заври, налейте я обратно в буркана.
Затворете с капачката.
Вашите домати са готови.
Както сами ще се убедите всичко е повече от елементарно и евтино.
Но вашите мариновани домати трябва да престоят поне 1 седмица, за да се мариноват и да станат готови за консумация.
Те са чудно зимно мезе за греяната ракия, допълва Денка Петрова.
Сърдечно благодарим на г-жа Денка Петрова, че сподели с нас своята домашна рецепта за евтини мариновани домати!
