Тези свински пържоли с хрупкава коричка са любими на малки и големи
Предлагаме ви рецептата за фантастични и наистина неустоими свински пържоли с хрупкава коричка. Топ вкусотия са и няма човек, който да не ги е харесал. Направо ще изцвилите от кеф като ги вкусите.
Трябват ни четири свински пържоли, четири яйца, две чашки с хлебни трохи, няколко стръка магданоз, четири скилидки чесън, половин четвърт чаша настърган пармезан, олио или зехтин, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си разбием яйцата в една купа. Отделно си смиламе хлебните трохи, заедно с магданоза и чесъна като също ги поставяме в друга купа заедно.
Отделно си приготвяме и настъргания пармезан. Загряваме си хубаво един тиган и си сипваме в него зехтинче или олио.
Пържолите си ги овкусяваме с черен пипер и сол на вкус, а после всяка една от пържолките си я оваляме хубаво в настъргания пармезан. После я потапяме в яйцата, а накрая и в сместа от хлебните трохи.
Месцето след това си го запържваме добре на тиганчето от всички страни, за да получи онази красива и апетитна златиста коричка. Горе-долу ги пържим по около 6-7 минутки от всяка страна.
Сервираме си ги още горещи на трапезата с гарнитура от салатка по желание, картофки, ориз или каквото ви душа иска и каквото обичате да си хапвате.
Много вкусни стават, а коричката им е наистина хрупкава и придава невероятно усещане на сетивата.
И в класен ресторант няма да откриете такива пържолки, а са супер лесни. Между другото, може да пробвате рецептата и с пилешко месо.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
