Тези мариновани пилешки гърди са истинско изкушение на трапезата
Предлагаме ви рецептата за уникални мариновани пилешки гърди. Толкова са лесни, а толкова вкусни, че веднъж ако ги опитате, ще си ги правите редовно. Цяло богатство са за трапезата.
Трябват ни три пилешки гърди без кожа, връзка кориандър, четири скилидки чесън, една люта чушка, сока от половин лайм, две лъжици зехтин, половин лъжичка кимион, половин лъжичка пушен червен пипер, половин лъжичка лук на прах, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си вземем кухненския робот, ако имаме такъв, и в него да си смелим хубаво подправките.
Става дума за смес от чесъна, кориандъра, сока от лайм, зехтина и останалите.
Ако пък нямате робот, може да си ги смесите и на ръка – ситно нарязани и много хубаво разбъркани. Също ще стане вкусно, нищо, че няма да е като пасирано.
Получената марината си я прехвърляме в една по-голяма купа и в нея си овалваме хубаво пилешките гърди.
Взимаме си един тиган и вече на добре загрят котлон си слагаме в него малко зехтин.
Изпържваме си пилешкото месце в него като можем да използваме и грил тиган за целта. Ако пък обичате да си печете месото във фурната, отново ще стане разкошно.
Даже може да го покриете с алуминиево фолио, за да остане свежо. Всичко е по ваш избор.
Месцето се сервира на трапезата със салатка или някакъв вид картофки и просто става нещо удивително.
Подправките го правят фантастично, а всъщност е повече от лесно и винаги се получава чудесно.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
