Това е любимата свежа салата на Елена Йончева, наистина превъзходна
Предлагаме ви рецептата за любимата свежа салата на Елена Йончева. Журналистката и депутат няма много време да готви у дома си, но затова пък е царица на лесните и вкусни неща. Едно от тях е точно тази салата, която е хем полезна, хем апетитна.
Трябват ни два моркова, една зелена ябълка, 200 грама червено цвекло, едно авокадо, една лъжица ленено семе, четири лъжици зехтин от авокадо с чесън, лимон, сол на вкус.
Първо трябва да си настържем морковите и да ги поставим в една купа, заедно с нарязаните вече ябълка и червено цвекло.
Добавяме си към тях и нарязаното на кубчета и хубаво узряло авокадо.
Слагаме си и лененото семе в салатата и си я овкусяваме с лимоновия сок и сол на вкус.
Разбъркваме хубаво и поливаме обилно със зехтин от авокадо и чесън, но може и с обикновен качествен зехтин.
Отново разбъркваме хубаво и си я сервираме на трапезата. Става наистина много вкусна тази салата и много свежа, поне ако вярваме на вкуса на Елена Йончева.
Която е видяла доста страни и кухни, и определено може да се похвали с добър вкус.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
