Този боб с печено месо е забележителна вкусотия, масълце става
Предлагаме ви рецептата за най-вкусния и ароматен боб с печено месо. Нпараво на масълце става, както му е думата, и сме сигурни, че ще си ометете чиниите. Може да го предложите и на гостите си, ще ги смаете.
Трябват ни 300 грама сварен боб, 250 грама печено месо, четири домата, две лъжички доматено пюре, пресен магданоз, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим боба така, както си знаем от време оно. Хубаво да бъде сварен, за да не „дрънка“ и да не ни болят после коремите.
Месото си го изпичаме по наше желание – може да бъде от всякакъв вид, но по-добре да е свинско.
А после си „сглобяваме“ вкусотията като взимаме една тавичка и си я намазваме с мазнина.
В нея си слагаме хубаво отцедения от водата боб, който смесваме с нарязаното на кубчета печено месо.
Добавяме си вътре и вече обелените и нарязани на парченца домати, както и размитото във вода доматено пюре. Слагаме си нарязания на ситно магданоз, черния пипер и сол на вкус.
Пъхаме ястието да се пече във фурната, която трябва да бъде загрята на умерена температура. Достатъчно е да си печем манджичката за около 15-ина минутки и ще бъде напълно готова за вкусно похапване.
Да знаете каква чудесия става, направо и ушите да си изяде човек. Пък и кой нашенец не обича боб и мръвчици?!
Където е да се намираме по света, с това се познаваме, както се казва. Струва си да опитате, защото е лесно и много, много апетитно.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
