Тези гъби с макарони и сирене са уникална идея за всеки ден
Предлагаме ви рецептата за фантастични и много лесни гъби с макарони и сирене. Чудесна идея за всеки ден, защото с нищо няма да ви затруднят. А всеки път се получават повече от отлично.
Трябват ни 500 грама макарони, 150 грама масло, сто грама твърдо сирене, 300 грама гъби, галета, сметана или доматен сок по желание, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим макароните в подсолена вода и според указанията им.
След това си ги отцеждаме и ги разбъркваме с разтопеното масло и с вече настърганото сирене.
Гъбите си ги нарязваме на парченца и ги сваряваме също в леко подсолена вода, в която сме пуснали и няколко зърна черен пипер. Макароните, вече сварени, ги разделяме на две половини.
Едната част си я разбъркваме с отцедените гъби. Взимаме си една намаслена тавичка и я посипваме с галета.
В нея първо си изсипваме макароните без гъби, а върху тях си разстиламе тези с гъбите. Отгоре си нареждаме парченца масло и пъхаме да се запекат във фурната.
Готовото вече ястие си го сервираме на трапезата полято с доматен сок или с разбита сметана, зависи от собствените ни предпочитания.
Ако пък искате и ви харесва, след като се е изпекло ястието, може да си го залеете с две лъжици кисело мляко, което сте разбъркали с две яйца.
Ако го правите така, трябва да го върнете отново за малко във фурната, за да си хване хубава коричка.
Малко преди да стане готова вкусотията, си я поръсваме с настърган кашкавал и млян черен пипер. Разкошна става просто.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
