Тази турска чобан салата се прави лесно като детска игра
Предлагаме ви рецептата за прочутата турска чобан салата. Направата й е лесна като детска игра, но пък става много свежа и много вкусна. Пригответе си узото или ракийката към нея, за да може играта направо да заспи. Сигурни сме, че ще я харесате.
Трябват ни четири домата, шест чорбаджийски чушки, три стръка зелен лук, една връзка магданоз, една лъжица оцет, шест лъжици олио, иден лимон, сусам на вкус, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем доматите на ситни кубчета, а после си нарязваме също на ситно магданоза и чушките.
Лука си го режем на колелца.
После си смесваме хубаво всички тези зеленчуци, разбъркваме ги хубаво и ги овкусяваме последователно с подправките.
Първо слагаме олиото, а после оцета и лимоновия сок.
Накрая идва ред на сусама и сол на вкус, а после отново си разбъркваме хубаво салатата.
Добре е да я оставим за малко в хладилника, за да се охлади или просто да сме държали на хладно зеленчуците, преди да я приготвим.
По-вкусна става, когато е студена, а отгоре страшно добре върви малко серене. Било то краве сирене или козе сирене, сигурни сме, че ще ви допадне много.
Тази чобан салата е много популярна в Турция, а знаем, че съседите ни са признати в кулинарията.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
