Една изключително лесна рецепта за вкусни пълнени тиквички превзема домашната кулинария. Възползвайте се от нея. Така ще разнообразите вашето домашно меню
Рецептата ни изпрати нашата редовна читателка Валя Донкова.
Валя ни написа, че откакто изгледала това видео в интернет, много се впечатлила.
Понеже не е домакиня, която разполага с много време за готвене, търси скоростни рецепти.
Тази, определено, й допаднала. Най-важното е, че не ви е необходимо да спазвате точни пропорции и можете да използвате продукти, с които разполагате в момента.
Както става ясно от самото видео, което Валя Донкова ни изпрати, всичко е изключително лесно и бързо.
Вземете толкова тиквички, колкото са ви необходими за обяд или за вечеря.
Вие ще решите дали ще сервирате по една цяла тиквичка в порция – 2 половинки. Или ще предпочетете само по 1/2 тиквичка.
Измийте тиквичките и ги разделете на половинки.
Издълбайте сърцевината им. Посолете, но малко, защото българските продукти се продават доста солени.
Сложете настъргана моцарела, според рецептата от видеото.
Валя казва, че нейните деца не харесали моцарелата и тя приготвя рецептата само с кашкавал.
След това наредете нарязан на кръгчета пресен суджук, шпек салам или някаква наденица.
Можете да използвате сурова чушка или печена чушка. Валя споделя, че и в този вариант пълнените тиквички стават невероятно вкусни.
Наредете готовите пълнени тиквички в тавичка и запечете във фурната.
Валя обяснява следното. По-лесно ще ви бъде ако предварително сложите издълбаните тиквички в тавичката и тогава ги напълните.
Намажете тавата с малко мазнина. Налейте и малко водичка, но не много. Колкото да покрие тавата на тънък пласт.
Децата на Валя харесват тези пълнени тиквички наръсени с кимион. Вие също може да пробвате дали ще ви допаднат така на вкус.
Благодарим на Валя Донкова, че сподели с нас тази прекрасна и толкова лесна рецепта за пълнени тиквички!
Courgette pizza ! la pizza de l'été 🙂
Δημοσιεύτηκε από Chefclub στις Τετάρτη, 13 Ιουνίου 2018
