Тази яйчена салата с хрян върви и за вкусно мезе към добро питие
Предлагаме ви рецептата за уникална яйчена салата с хрян. От нея става и страхотно мезе, което върви с добро питие и сладки приказки с компанията. Горещо ви я препоръчваме, защото наистина е страшно апетитна и разяждаща.
Трябват ни шест яйца, 500 грама пресни и дребни картофи, един корен хрян, две лъжици масло, една чашка настърган кашкавал, лимонов сок, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим яйцата до твърдо, а после ги обелваме и ги разрязваме по дължината им.
Посоляваме ги леко със сол на вкус и ги подреждаме в една голяма чиния.
Около тях пък си нареждаме вече сварените картофи, които е за предпочитане да сварим обелени и нарязани в подсолена водичка.
Попарваме ги с масълцето и ги поръсваме с вече настъргания кашкавал.
Хрянът си го настъргваме също, но на ситно ренде, а после го разбъркваме хубаво с лимоновия сок и с малко сол на вкус.
С него после си поливаме яйцата и картофите в салатата. Става просто приказка.
Тази салата е страшно апетитна и върви като уникално мезенце към добро питие и приказлива компания.
Сигурни сме, че ще ви допадне много, защото хрянът й придава още по-забележителен и неустоим вкус.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
