Тези пържени краставички са нещо различно, но много апетитно
Предлагаме ви рецептата за уникални и много различни краставички. А именно пържени краставички. Да знаете, че вкусотията си струва и затова не се мръщете, а я опитайте непременно. Препоръчваме ви я.
Трябват ни няколко по-едри краставички, две яйца, брашно, олио, копър, лимон, сол на вкус.
Първо трябва да си измием краставиците, а после да ги отрежем на половинки или по диагонал. След това ги потапяме последователно в яйцето и после в брашното.
Овалваме ги хубаво от двете им страни в яйце и брашно, а после просто ги мятаме в загрятата мазнина на тигана.
Запържваме си ги, но да знаете, че стават бързо и не им трябва дълго време в олиото.
След като са вече готови, ги оставяме да изстинат и после ги поднасяме на трапезата поръсени с копър и поляти с лимоновото сокче.
Подправяме ги и с малко сол на вкус и си ги хапваме повече от сладко.
Да, това е цялата „хамалогия“ и „сложнотия“ на това нетипично и на пръв поглед странно ястие.
Не бързайте да мръщите вежди обаче и да махате пренебрежително с ръка, защото нямате идея колко вкусни и свежи стават краставичките.
Идеални са за поднасяне като гарнитура към основно ястие или като предястия.
Може да ги сервирате и като част от мезенцето с добре охладена ракийка. Сигурни сме, че много ще ви харесат.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
