Този пай със свинско е лесен и винаги се получава идеално
Предлагаме ви рецептата за лесен и вкусен пай със свинско. Толкова красив и апетитен става, че няма начин да не му се възхитите. Не забравяйте да почерпите с него и приятелите си, защото ще ги смаете.
Трябват ни 125 грама зехтин, 800 грама свинска кайма, 50 грама лук, 150 грама бяло вино, две лъжици коняк, брашно, половин лъжичка градински чай, една лъжица горчица, едно яйце, една рендосана ябълка, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си смесим брашното с една лъжичка сол и да си направим кладенче в средата.
Зехтина си го загряваме и го прибавяме към брашното. От тази смес си замесваме тесто като после го остявяме настрани да си почине.
През това време ние пък си правим плънката като си смесваме хубаво свинската кайма, заедно с лука, коняка, виното, подправките, горчицата и ябълката.
След това взимаме половината от тестото и го разтегляме в една намаслена форма за печене.
Върху него на равен слой си слагаме обилно плънката, а отгоре слагаме другата половина от тестото.
Пъхаме да се пече във фурната на температура от 180 градуса като обикновено са му достатъчни около 30-ина минутки, за да стане готово за хапване.
Страшна вкусотия става и ще си оближете пръстите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
