Тази портокалова торта на Венета Райкова е едно от най-страхотните й изкушения
Предлагаме ви рецептата за хитовата портокалова торта на Венета Райкова. Казваме хитова, защото който не я е опитал, само той не се е влюбил в нея. Лесна, чудесна и неустоимо вкусна става.
Трябват ни три готови блата за торта, 500 грама заквасена сметана, четири лъжици захар, два портокала, една лъжица ликьор, натурален шоколад за украса.
Първо трябва да си изцедим сока от двата портокала и да го смесим с настърганата от единия портокал кора.
Смесваме ги още с две лъжици захар и с ликьора.
От тази смес си правим сироп като загряваме сместа на котлона и я варим за около минутка, а после оставяме да се охлади.
През това време си правим крема за тортата от останалата захар, сметаната и настърганата кора от другия портокал.
Блатовете си ги сиропираме първо със сиропа, а после ги намазваме обилно с готовия крем. Когато тортата ни е напълно подредена и готова, отгоре си я украсяваме с настърган шоколад.
Оставяме я за около две-три часа в хладилника и чак после я сервираме на трапезата, добре охладена. Страшно вкусна, много свежа, а и невероятно лесна е тази рецепта.
Водещата Венета Райкова може да готви и то доста добре, но проблемът е, че все не й остава много време да се върти дълго в кухнята.
Затова и обича много лесните и бързи рецепти, които с удоволствие върти на сина си Патрик. А малкият сладур винаги си облизва пръстите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
