Тези кюфтета от спанак с орехов сос стават просто превъзходни
Предлагаме ви рецептата за кюфтета от спанак с орехов сос. Лесни, интересни, различни и много вкусни са. Може да ги сервирате и на гостите си, защото със сигурност ще останат впечатлени и доволни.
Трябват ни 800 грама спанак, 150 грама краве сирене, четири яйца, две лъжици брашно, олио за пържене, черен пипер, сол на вкус.
А за ореховия сос са ни необходими 250 грама заквасена сметана, половин чаша смлени орехи, една лъжица масло, сол на вкус.
Първо трябва хубаво да си почистим спанака, а после да го измием обилно с вода и да си го нарежем.
После го посоляваме и хубаво го намачкваме с ръце. Добавяме към него натрошеното сирене, брашънцето, яйцата и черния пипер.
Разбъркваме много хубаво всичко това и са оформяме от него нашите спаначени кюфтета. След като сме ги направили, едно по едно си ги слагаме да се пържат в нагорещеното вече олио.
Пържим ги, докато добият апетитен златист цвят. После си запържваме орехите в нагорещеното масло и им добавяме сметаната, както и сол на вкус.
Получения сос си го разбъркваме и още докато е топъл, го разливаме върху спаначените кюфтета. Много бърза, ефектна и страшно апетитна става тази вкусотия.
Прави се повече от лесно, а сме сигурни, че много ще ви хареса. Плюс това е различна и наистина интересна идея.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
