Този кроасан с деликатеси става превъзходен и се майстори много лесно
Предлагаме ви рецептата за солен кроасан с деликатеси. Да, не е задължително кроасаните да са винаги сладки, нали така?! Толкова вкусен става, че и ушите си ще изядете. А се прави много лесно.
Трябват ни две рулца от бутер тесто, четири лъжици нарязан магданоз, осем тънки парчета от пушен бут, 50 грама настърган кашкавал, едно яйце.
Първо си измиваме хубаво и си нарязваме магданоза на ситно. На едро ренде си настъргваме кашкавала, а пушения бут си го нарязваме на тънки парчета.
После си разделяме бутер тестото на осем парчета и във всяко едно от тях слагаме по парче от пушения бут и от ситно нарязания магданоз.
Завиваме ги след това във формата на кроасан.
Отгоре си ги намазваме с един разбит жълтък, който преди това сме разбили с две лъжички вода. После поръсваме отгоре с настърган кашкавал.
Слагаме си кроасаните в една тавичка, която сме застлали с оризова хартия и ги пъхаме да се пекат във фурната.
Достатъчни им са 15 минутки на температура от 200 градуса.
Много вкусна, топла и пухкава вкусотийка става от това нещо, а е и много бързо. Цялата му майстория е за има-няма половин час.
Сигурни сме, че ще останете много доволни от рецептата.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
