Тази салата със спанак и боровинки е различна и зверски апетитна
Предлагаме ви рецептата за иновативна и страшно апетитна салата със спанак и боровинки. Много свежа и вкусна става, а се прави за нула време и много лесно. Хубавото е, че винаги се получава отлично.
Трябват ни 500 грама спанак, 150 грама боровинки, 200 грама козе сирене, 150 грама орехи, лимонов сок, зехтин, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си измием добре листата от спанака, а след това да си ги попарим за около една минутка във вряща и подсолена вода.
После ги отцеждаме добре в един гевгир и ги накъсваме с ръце, но на едро.
Смесваме си хубаво зехтина, лимоновия сок, черния пипер и сол на вкус. Разбъркваме ги и дресингът за салатата ни е вече готов.
С него си овкусяваме обилно спанака, а отгоре го поръсваме с нарошените орехи, натрошеното сирене и боровинките.
Пропуснахме да споменем, че боровинките трябва да са от вида червена боровинка. С тях салатата става много по-вкусна, а и така си е по оригиналната рецепта.
Поднасяме си я веднага на масата, защото тя е предназначена за директна консумация. Колкото по-прясна и свежа я хапваме, толкова по-добре. Наистина е интересна и спокойно може да я поднесете на гостите си.
А ако искате да стане изцяло като за изложба или за супер класен ресторант, леко си запечете козето сиренце.
Просто го запечатайте на тигана и го поставете върху салатата. Пръстите ще си оближете след това с него, толкова е разкошно.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
