Този телешки кюфте кебап е едно чудно вкусно ястие
Предлагаме ви рецептата за уникален телешки кюфте кебап. Истински специалитет става това ястие и сме сигурни, че няма да ви затрудни изобщо.
Идеално е и за поднасяне на гостите ви, защото със сигурност ще ги смае с вкусовите си качества.
Трябват ни 300 грама телешко месо, три-четири обелени и настъргани домата, две глави лук, две скилидки чесън, една-две лъжици масло, кисело мляко със счукан в него чесън, готови арабски питки, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем телешкото месо на тънки лентички. Взимаме после един тиган и в него загряваме масълцето.
А после запържваме месото. Целта е да се изпари водата му и да остане само на мазнинка.
След това го подправяме с черен пипер и сол на вкус. А отделно пък си правим соса от доматите, чесъна и лука.
Той става като ги смесим всички съставки заедно и си ги запържим в олио – отново, докато се изпари водата и остане на мазнинка.
Готовото вече и вкусно ястие си го поднасяме на трапезата по следния начин. В чинията първо слагаме една готова арабска питка, която сме накъсали на парчета.
Поливаме я със запържено масло с червено пиперче.
Отгоре си разпределяме внимателно месцето, което пък обилно си поливаме с вкусния доматен сос. А отстрани слагаме от апетитното кисело мляко с чесънче.
Да знаете каква вкусотия става, направо пръстите ще си оближете.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
