Сведете до минимум приема на трансмазнини
Дори и през ум не ви е минавало какво могат да ви причинят бисквитите.
Обикновено след тежък работен ден хората посягат към нещо сладко, мислейки, че то ги успокоява. Едно от сладките изкушения, към които посягат в тези случаи, са бисквитите.
Американски учени обаче твърдят, че сладкишите и бисквитите могат да окажат пагубно влияние върху психиката ви.
Основната вина за това носят съдържащите се в тях трансмазнини. Обикновено те изобилстват в тестените изделия.
Колкото и да не ви се вярва, трансмазнините са в състояние да променят дори начина, по който регулирате емоциите си.
Резултатите от изследванията, които са провели учените от Сан Диего с 5 хиляди души сочат, че онези, които приемат повече трансмазнини, почти не успяват да контролират чувствата си.
Ако намалите количеството на трансмазнините, със сигурност ще успеете да си върнете контрола върху чувствата и емоциите.
Като цяло връзката между трансмазнините и емоциите все още не е изучена толкова добре, но след време и това ще стане.
Факт е,че изкуствените трансмазнини биват произведени чрез хидрогенирането на олио, което го втвърдява.
Те се използват както за пържене, така и в преработените храни.
Предпочитани са от производителите за производството на сладки и бисквити, тъй като удължават трайността им, пише Блиц.
