Тази домашна горчица се прави лесно и приятно, а е страшно вкусна
Предлагаме ви рецептата за домашна горчица. Невероятна става и само като я опитате, повече няма да си давате парите за тази от магазините. Защото е не само по-качествена, но и по-вкусна.
Трябва ни сто грама синапено семе, една чаша вода, половин чаша лимонов сок, половин чаша зехтин, три лъжички куркума, една лъжица ленено семе, една лъжица мед, една лъжица сол.
Първо трябва да си смелим на прах синапа. Поставяме го в блендер и към него прибавяме течните подправки, заедно с водата. После идва и редът на куркумата.
Добавяме и смляното вече ленено семе, солта и меда. Добре е медът да бъде истински, а не глюкоза от магазините. Много добре разбъркваме всичко това, като за по-сигурно може да използваме и миксер.
После оставяме да престои за няколко дни в хладилника. Опитайте после и ще си говорим. Невероятно вкусна горчица става и по нищо не отстъпва на купешките. Дори е по-хубава, защото е направена вкъщи и знаем точно какво съдържа.
Трайността й е доста голяма ако я съхраняваме в хладилника. Но пък, честно казано, няма опасност да престои дълго там, защото върви на страшно много неща и се консумира бързо.
Може да си я добавяте към различни сухи ястия, както и да си забърквате сосове и маринати за месо – стават страхотни и много крехки като са обработени преди готвенето с подобни вкусотийки за добавка.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
