Тези питки с пармезан и мента са готови за 40 минути
Предлагаме ви рецептата за питки с пармезан и мента. Много лесни, те стават само за около 40 минутки. А така се топят в устата, че ще се размажете.
Трябват ни 300 грама брашно, сода за хляб, три лъжици зехтин, 200 грама пармезан, 250 грама вода, една връзка мента, масло, може и сол на вкус.
Първо трябва да кипнем водата, а ментата да я нарежем на ситно. Взимаме след това една купа и в нея сипваме брашното. Разбъркваме го заедно с останалите продукти, които са нужни за тестото ни.
След като замесим тестото, го поставяме в купа, покриваме го с кърпа и го оставяме да си „отдъхне“ за 30-ина минутки. Загряваме си фурната на 200 градуса.
Тестото го взимаме и го разделяме на части, които се разточват на продълговати питки, а може и да се оформят на топки. Всяка от тях след това се намазва с парченце масло.
Печем ги във фурната за около 15-ина минутки, докато им се образува апетитна златиста коричка. Добре е да ги поставите да се пекат върху застланата с хартия за печене тава, за да не загарят на дъното й.
Щом са вече готови, сервират се още топли-топли и страшно много вървят с чаша кисело мляко. Стават наистина интересни тези питки, защото са доста по-различни от традиционните.
Но са толкова вкусни, че като нищо ще се влюбите в тях и то още от първата хапка. Горещо ви ги препоръчваме, а и се правят много лесно. Винаги се получават фантастично.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
