Този американски пай е известен по целия свят с вкуса си
Предлагаме ви рецептата за американски пай. Слушали сме за него от време оно, а много от нас дори не знаят колко лесно се прави. И колко вкусен става. Прекрасен десерт за всеки дом.
Трябват ни 600 грама ябълки, 200 грама орехи, две лъжички канела, една чаша захар, две чаши брашно, една лъжичка бакпулвер, една лъжичка сода за хляб, две лъжици какао, две яйца, половин чаша прясно мляко, половин чаша олио.
Първо трябва да си измием и почистим ябълките, а после ги нарязваме на кубчета и ги поставяме в една по-дълбока купа. Прибавяме към тях яйцата и орехите.
Поръсваме всичко това със захарта, канелата, брашното, бакпулвера, какаото и содата за хляб. След това доливаме прясното мляко и след него слагаме и олиото.
Оставяме тази смес да престои за половин час като я разбъркваме добре от време на време. После взимаме една по-дълбока тава и поръсваме дъното й с галета, за да не залепва паят.
В нея си разпределяме сместа и я пъхаме да се пече във фурната. Температурата й трябва да бъде не по-висока от 200 градуса. Печем до пълната готовност на пая като проверяваме за това с помощта на обикновена клечка за зъби.
Знаете как става – бодваме сладкиша с клечката за зъби като я забиваме по-дълбоко. После вадим и ако по нея няма останало сурово тесто, значи паят ни е напълно готов.
Ето това е цялата философия на прочутия американски пай. Както виждате, не е никак труден за правене. Американците знаят как да си облекчават живота, но въпреки това да им е вкусно. Опитайте го и няма да съжалявате.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
