Така се прави това уникално филе миньон от Севиля, ще ви очарова
Предлагаме ви една супер вкусна и много лесна рецепта. Това е филе миньон от Севиля, но само името му звучи завъртяно. Прави се супер елементарно и винаги се получава чудесно.
Трябват ни 500 грама телешко месо, 300 грама дребни макарони, две лъжици масло, две лъжици масло, две лъжици настърган кашкавал, 200 грама доматен сос, магданоз, копър, сол на вкус, две лъжици бяло вино.
Първо трябва да нарежем телешкото месо на четири парчета, но така, че да бъдат равни по големина. Начукваме ги хубаво и ги подправяме с подправките, а после ги изпържваме добре.
Запичаме отделно четири филийки хляб и след това върху тези печени филийки си поставяме месото. Върху тях поливаме обилно с доматения сос, който преди това сме разбъркали с виното, а после поръсваме и с кашкавала.
За гарнитура слагаме сварените макарони и украсяваме със зелени подправки. Цялата тази философия става за не повече от един час, но заедно със самото приготвяне и готвенето.
Разбира се, ако не обичате или не искате да ядете тесто и макарони, може спокойно да ги замените с нещо друго. Вървят зелени салати, салати от домати и краставици, ориз, различни видове картофи и каквото ви душа иска.
Такава беше просто оригиналната рецепта от Севиля и ви я представихме възможно най-точно. Самото месо става супер вкусно и страшно апетитно.
Пожелаваме ви да си го изядете с огромен кеф и да ви е много сладко на всички!
