Фантазия, мечта или както и да го наречете, това нещо е адска вкусотия
Предлагаме ви бърза и много простичка рецепта за истинска вкусотия, която някой е нарекъл фантазия. Смятаме, че е крайно подходящо, предвид вкусовите й качества.
Трябват ни 5-6 розички от броколи, пет консервирани гъби, 100 грама краве сирене, парче бутер тесто – размери около 30 на 30 сантиметра, две лъжици олио, две чери доматчета, две кръгчета краставица.
Първо от всяка страна на квадратчето от бутер тесто изрязваме лентички, които да са дебели около един сантиметър. После леко ги навиваче и ги поставяме като бордюрчета на квадрата.
Притискаме ги наистина много леко, колкото да може да залепнат за бутер тестото. После надупчваме с вилица бутер тестото и го поставяме да се пече във фурната, която вече е загрята на около 200 градуса.
През това време си загряваме олиото и добавяме към него ситно нарязаните гъби и броколи. Запържваме ги леко и към тях слагаме и натрошеното сирене. Продължаваме да пържим само за още няколко минутки.
Тази вече получена и готова смес накрая я изсипваме върху изпеченото ни квадратче от бутер тесто и украсяваме отгоре с кръгчетата краставица и чери доматките. Може да поставите и каквато си искате друга украса, защо не и настърган кашкавал.
Право са я кръстили хората тази рецепта фантазия, защото вкусът й действително е фантастичен. Толкова е лесно, пък става такава неустоима вкусотия. Не пропускайте да го опитате, ще останете доволни.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много сладко на всички!
