Лесно и много скоростно за приготвяне е това солено суфле от пилешко и още нещо
Предлагаме ви чудно пилешко филе с куп вкусни добавки, което се прави чевръсто и не отнема никакво време. А е толкова вкусно, че рецептата ни е любима.
Трябват ни две филета – наситнени от пилешки гърди, 300 грама броколи, 150 грама замразен спанак, четири яйца, 100 грама сметана, 50 грама зехтин, сол, черен пипер и щипка с индийско орехче.
Първо трябва да нарежем на ситни парченца пилешкото филе и да ги пасираме след това заедно с броколите и спанака. Жълтъците ги отделяме от белтъците, след което добавяме жълтъците към пасираните съставки, а белтъците ги разбиваме на пяна.
Към месото също добавяме сметаната, а после подправяме с черен пипер, индийското орехче и сол. Разбиваме, докато стане съвсем еднородна смес и чак тогава при бързо бъркане, добавяме и белтъците.
Взимаме една тавичка и я намазваме със зехтина, а фурната загряваме на 180 градуса и поставяме суфлето да се запече. Готово е след около половин час.
Това ястие става чудно вкусно и най-вече се приготвя повече от бързо. Идеалната вечеря след като сме се върнали у дома пригладнели, след дълъг работен ден.
Опитайте тази рецепта и няма да съжалявате, защото дори и направено на суфле, а не на парчета като запеканките, става разкошно на вкус и върви отлично с леко питие като вино или бира.
А ако искате да ви е още по-апетитно, щом стане готово, настържете малко кашкавал и го запечете, докато се разлее. Ние го правим винаги така и сме омагьосани от ефекта.
Пожелаваме ви да си го хапнете с наслада и удоволствие, и до новите ни срещи с чудни рецепти!
