Такъв деликатес не сте приготвяли, но е изключително интересен. Лесен, атрактивен и е невероятно вкусен. Заслужава си да го изпробвате
Рецептата ни изпрати г-жа Рада Пенчева.
Рада се е постарала да направи такива снимки, с помощта на които лесно можем да приготвим сами този различен и вкусен деликатес от месо.
Тя каза, че преди няколко месеца научила тази любопитна рецепта, приготвяла този деликатес вкъщи и накрая се престрашила да сподели рецептата с всички нас, защото е убедена, че трябва да можем да приготвяме лесни ястия, които изглеждат различно и красиво.
Необходими продукти:
месо – пилешки гърди или свинско месо без кост
подправки – сол, черен пипер, кимион
клечки за зъби
Приготвяне:
Нарежете месото на пържоли и всяка трябва да начукате през найлон.
След това всяка пържола нарежете на ивици.
Трябва да оплетете ивиците така, че да получите плетена пържола.
В края сложете клечки за зъби, за да не се разпаднат вашите плетени пържоли. Посолете и добавете останалите подправки.
Запечете ги на скарата, запържете ги в тиган или ги изпечете във фурната.
Вие знаете с какви домакински възможности разполагате, за да приготвите този вкусен деликатес.
Поднасяте като топло предястие или като основно ястие.
Добавяте гарнитура като сварени или пържени картофи, ориз – ризи бизи, картофено пюре, гъби, туршия, задушени зеленчуци или такава гарнитура, каквато вие използвате, когато поднасяте месо.
Можете да използвате прясна зелена салата с репички, салата от зеле, моркови, червено цвекло, краставици и домати.
Сърдечни благодарности на г-жа Рада Пенчева, че сподели с нас тази наистина интересна и атрактивна рецепта!
