Мъфини с шоколад са едно невероятно домашно изкушение, на което се радват не само малките деца, но и техните родители
Тази рецепта, заедно със снимките ни изпрати нашата читателка Ренета Пламенова.
Тя ни написа, че често приготвя тези мъфини и винаги се получават изключително вкусни.
Продукти:
3 яйца
100 гр. натурален шоколад – 1 шоколад
150 гр. краве масло
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
4 с.л. прясно мляко
1 ванилия
1 бакпулвер
2 с.л. смлени орехи или лешници
цели лешници, които ще наредите върху всеки един мъфин, преди ги изпечете (по желание)
Приготвяне:
Разтопете на водна баня натуралния шоколад с 4 с.л. прясно мляко.
Добавете мекото краве масло. Разбъркайте.
Сипете 1 ч.ч.захар. Разбъркайте.
Добавете 3-те яйца към разтопения шоколад.
Разбъркайте с миксера.
Добавете 1 ч.ч. брашно, заедно с 1 бакпулвер.
Разбъркайте и сипете втората чаша. Разбъркайте.
Изсипете готовото тесто във форма за мъфини и го сложете да се пече.
Преди да го разсипите, сложете по 1 хартийка за мъфини и в нея сипете тестото.
Направете проба с клечка, за да сте сигурни, че вашите мъфини са добре изпечени.
Благодарим на Ренета Пламенова, че сподели с нас тази интересна рецепта за шоколадови мъфини!
