Една бърза и изключително лесна рецепта
Тези невероятно вкусни картофи можете да приготвите в няколко варианта.
Преди две седмици бяхме на гости на леля Данче, която ни поднесе такива печени хрупкави картофи. Взехме рецептата и я споделяме с всички читатели на topactualno.com.
Леля Данче обясни, че картофите могат да бъдат приготвени в няколко варианта.
Класически вариант:
Обелете няколко картофа – средно големи и да ги нарежете на тънки кръгчета.
Ако имате ренде за кръгло нарязване, те ще станат супер.
След това слагате мазнина на дъното на тавичката. Най-добре е използвате краве масло.
Посолете картофите и започнете да ги редите в кръг, както е показано на снимката.
Между отделните кръгове слагайте краве масло, за да могат картофите да станат равномерно намаслени.
Върху последния ред картофи сложете отново краве масло.
Тавичката поставете във фурната на умерена температура, за да могат картофите да се изпекат равномерно и в средата.
Разширен вариант:
След като наредите 1 ред с картофи, сложете бекон, пушено месо, но нарязано на тънки ивички или друг колбас.
Поставете втори ред картофи – отново колбас.
Ако сте вегетарианци, сложете кисели краставички, гъби, сирене или червена чушка.
Когато картофите се изпекат, малко преди да ги извадите от фурната, наръсете ги обилно с настърган кашкавал или с топено сирене. Оставете във фурната, колкото настърганият кашкавал да получи златиста коричка.
Сърдечно благодарим на Йорданка Станкова (леля Данче), че предостави и тези снимки за всички читатели на topactualno.com!
Така всяка домакиня ще може да ги приготвя лесно, за да радва своите близки!
