Тази рецепта за сладкиш с ананас обикаля любителите на сладки домашни изкушения, защото се приготвя лесно, а е невероятно вкусен
Можете да използвате пресен или ананас от компот.
Аз ядох този сладкиш на рождения ден на моя състудентка и тя го беше приготвила с ананас от компот. Каза, че така сладкишът става много по-вкусен.
Необходими продукти:
4 яйца
2 ч.ч. грама брашно
2 ч.ч. захар
350 грама готварска сметана заквасена – ако нямате – използвайте кисело мляко с висок процент
сода или бакпулвер
ванилия
компот от ананас, но нарязан на шайби
пияни вишни или череши за коктейл – ако имате пресни череши или вишни, сложете от тях
Приготвяне:
В купа чукнете яйцата и ги разбийте със захарта.
Сложете сметаната или киселото мляко. Смесете внимателно.
Прибавете пресятото брашно, ванилията и содата или бакпулвера.
На дъното на обилно намаслена тавичка или застлана с хартия за печене наредете няколко шайби ананас, така че да покрият дъното. Между тях ще остане малко празно пространство, но не трябва да ви притеснява.
В дупката на всяко парче ананас сложете по 1 пияна вишна, прясна вишна, череша или череша за коктейл.
Върху плодовете изсипете тестото и печете, докато пробата покаже суха клечка.
След като извадите готовия сладкиш, трябва да го обърнете в тортена чиния.
На вид вашият сладкиш с ананас трябва да прилича на този от снимката.
