Портокалови банани стават повече от вкусни, просто десерт и половина
Чували ли сте за портокалови банани – това е прекрасен десерт, който се прави лесно, бързо и става в пъти по-малко калоричен от обикновените сладкиши, блъскани със захар.
Рецептата е елементарна и гарантирано се получава всеки път, дори и да сте зле в кухнята.
Взимаме шест банана, 60 грама масло, 60 грама захар, четири лъжици сок от зелен лимон, една лъжица с настъргана кора от портокал, една лъжица джинджифил настърган и шест лъжици портокалов ликьор, плюс сладолед по избор за гарниране.
Първо в един тиган загряваме маслото, докато се разтопи. После добавяме захарта, джинджифила, портокаловата кора и сока от зеления лимон – лайм. Бъркаме много хубаво всичко това, а бананите ги обелваме и ги нарязваме на две части по дължина.
После ги поставяме в сместта, която е вече в тигана, но така, че да са обърнати с вътрешната част надолу. Нека да поседят вътре за около минута-две, докато сосът не започне да се сгъстява.
После добавяме и портокаловия ликьор. С помощта на една лъжица загребваме от соса и поливаме добре бананите. Така правим няколко пъти, за да поемат хубаво от вкусния сос и да се напоят. След това ги изваждаме и ги поставяме в чинийки, а отгоре отново ги поливаме със соса.
Накрая, за гарнитура и още по-хубав вкус, добавяме и топка сладолед – той е по наш избор, може да сложим такъв, какъвто ни харесва на нас и предпочитаме.
Този десерт с портокалови банани става не само удивително вкусен, но и се прави много експресно. Цялата философия трае има-няма двадесетина минути, затова е перфектен за всяка работеща домакиня.
Да ви е чудно вкусно и приятен апетит на цялото ви семейство!
