По принцип зелена баница приготвяме със спанак, листа от цвекло, лапад, лобода, но тази е различна и икономична
Има много и различни начини за приготвяне на една домашна баница.
Тя може да бъде с готови кори. Може да бъде направена с домашно точени или дърпани.
А готовите кори могат да бъдат твърди или фини и меки.
По каквото и технология да приготвите в дома си една баница, тя винаги ще бъде вкусна, защото ще сте вложили и от вашата любов към вашите близки.
Видеото долу изпрати редовната читателка на ТОПактуално.ком Мариета Йосифова.
Г-жа Йосифова ни написа, че откакто се научила да приготвя своята баница така, поне през седмица я поднася на своето семейство. А децата й я обожават.
Както ще видите и от самото видео, домакинята не използва сирене или извара, нито кисело мляко, за да приготви тази вкусна зелена баница, а само праз лук.
Необходими продукти:
5 – 6 стръка праз лук
1 пакет фини кори за баница
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус; олио/зехтин
Приготвяне:
На видеото подробно е показано как трябва да приготвите вкусната зелена баница с праз.
Тя е интересна, не само защото е икономична, а и защото е вита.
Понеже в нея няма кисело мляко, за да бъде сочна, трябва да задушите вашия праз лук с повече олио или зехтин. Колкото по-фини кори за баница използвате, толкова по-крехка ще бъде вашата баница.
Да ви е сладка вкусната зелена баница с праз лук!
Сърдечно благодарим на нашата редовна читателка на ТОПактуално.ком Мариета Йосифова, че сподели своята находка с всички нас!
