Освен стандартните палачинки, бананови палачинки, палачинки с моркови, можете да приготвите и палачинки с кашкавал
С тези лесни и изключително вкусни палачинки с кашкавал ще разнообразите своето меню за закуска.
Необходими продукти:
200 гр. брашно
300 мл вода
150 гр. кашкавал
2 яйца
малко магданоз или копър
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
сода бикарбонат – на върха на чаена лъжичка
олио
Приготвяне:
Чукнете яйцата в купа и сложете солта със захарта. Разбийте с миксера.
Добавете водата.
Прибавете пресятото брашно и содата. Накрая сложете олиото, настъргания кашкавал и зелените подправки, ситно нарязани.
Получавате приятно тесто, което сипвате с чирпак в сгорещения тиган и оформяте палачинки като обикновените.
Сервирате готовите палачинки с кашкавал както обичате – с колбас, сирене, мармалад, мед, конфитюр.
